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Quelques trucs

Le pamplemousse

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Dans la mousse d'avocat, le pamplemousse remplace le citron pour éviter que le fruit noircisse  (Cela contrôle l'oxydation), le pamplemousse fait le même effet. En plus le pamplemousse rose est un peu sucré, qui a un côté intéressant dans une mousse d'avocat.

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